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香煎帶子

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香煎帶子

johnko

有食唔食罪大惡極

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1^# 大中小發表於 2009-8-24 01:05 PM 只看該作者分享至Facebook

香煎帶子

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材料
橄欖油 3/4 湯匙、麵包糠 1 1/2 湯匙、加拿大帶子 3/4 磅、鮮番荽碎 1/8 杯、檸檬 1 個（皮磨茸）、蒜茸 1/3 茶匙、鹽 1/8 茶匙、黑胡椒粉少許

做法
1. 將麵包糠放入保鮮膠袋內加入帶子，將袋口密封，把袋內材料搖勻。

2. 起鑊落油用中火加熱，下帶子放在煎鍋內煎 4 分鐘後，反轉帶子再煎 3 分鐘直至全熟離火。

3. 將鮮番荽碎、檸檬茸、蒜茸、鹽及黑胡椒粉拌勻，沾上帶子即成。
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siumingchow

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2^# 大中小發表於 2009-8-25 04:28 PM 只看該作者分享至Facebook

引用:

原帖由 johnko 於 2009-8-24 01:05 PM 發表

材料
橄欖油 3/4 湯匙、麵包糠 1 1/2 湯匙、加拿大帶子 3/4 磅、鮮番荽碎 1/8 杯、檸檬 1 個（皮磨茸）、蒜茸 1/3 茶 ...

好味！

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細細個豬小小

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3^# 大中小發表於 2009-8-25 06:50 PM 只看該作者分享至Facebook

好正多謝分享

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小火腿

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4^# 大中小發表於 2009-8-25 09:44 PM 只看該作者分享至Facebook

why 要加包糠呢?用生粉得唔得啞

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Abyssinian

Ayu 萬歲..!!

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5^# 大中小發表於 2009-8-26 12:16 AM 只看該作者分享至Facebook

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試下先..thx..

想讓你看見夢想的所在..沒有終結..沒有消亡..
真的很想看見那樣的夢想..那正是我的願望..
想要1直守護在你身旁..不管即將發生什麼..
我將用我的全部..1直將你守護..!!

( by Ayu : My All )

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beautee

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6^# 大中小發表於 2009-8-26 10:53 AM 只看該作者分享至Facebook

Scallop is one of my fav!

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旺豆

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7^# 大中小發表於 2009-8-28 09:44 PM 只看該作者分享至Facebook

正呀, 不過如果煎啲帶子會唔會宿水呀

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lattede

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8^# 大中小發表於 2009-9-9 10:28 AM 只看該作者分享至Facebook

thank you for sharing
ps: 用牛油嗎?

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ousryan

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9^# 大中小發表於 2009-9-9 01:45 PM 只看該作者分享至Facebook

好似幾好...幾易做

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攻堅手

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10^# 大中小發表於 2009-9-10 03:24 PM 只看該作者分享至Facebook

where to buy the scallops, thanks.

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小小的池塘

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11^# 大中小發表於 2009-9-11 07:57 AM 只看該作者分享至Facebook

好靚呀

希望我都整到咁GE樣啦

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deepseasea

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12^# 大中小發表於 2009-9-11 11:51 AM 只看該作者分享至Facebook

整得好靚,謝謝分享...

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irene610

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13^# 大中小發表於 2009-9-11 12:08 PM 只看該作者分享至Facebook

引用:

原帖由 johnko 於 2009-8-24 01:05 PM 發表

材料
橄欖油 3/4 湯匙、麵包糠 1 1/2 湯匙、加拿大帶子 3/4 磅、鮮番荽碎 1/8 杯、檸檬 1 個（皮磨茸）、蒜茸 1/3 茶 ...

會唔會好難煎?

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煙霞閒骨格,泉石野生涯

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EdWIN叔叔

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14^# 大中小發表於 2009-9-12 12:50 PM 只看該作者分享至Facebook

好正,,但我喜歡傳統炒西蘭花........

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TEHAL

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15^# 大中小發表於 2009-9-12 01:27 PM 只看該作者分享至Facebook

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睇到都覺得好好食... I love oliver oil ~~

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